La elaboracion de este cava Berdié Brut Rupestre es a partir de variedades tradicionales como la uva de variedad Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Se vinifican por separado, y se realiza el cupage, dando este toque tan personal de este cava. Crianza superior a 15 meses en la cava tradicional subterránea.
Su Intensidad y el gusto afrutado, y su refrescante acidez, con notas de manzana, de pomelo y sabor a hierbas aromáticas. Recorrido muy agradable, y equilibrado, con notas finales de Crianza. Un buen cava, para celebrar con un buen regalo, las mejores noticias, en Barcelona.